Der Anwalt, das Baguette und die Falafel

Die Kurzfassung meines Tages klingt wie ein Filmtitel von Peter Greenaway, war aber weder so ansprechend noch so morbide. Wobei ein bisschen morbide war es schon, da ich jetzt klagen werde, damit Recht wird, was Recht sein sollte. Ich halte die Füße nicht mehr still und fordere, was mir zusteht.

Nebenbei und um mich abzureagieren bereitete ich einen Baguetteteig vor. Das klingt einfach, beinhaltet aber eine Menge Schritte nebst Sauerteigzucht und kalter Teigführung. Kurz gesagt, der Teig ist im Kühlschrank, gebacken wird er morgen Abend. ich lasse Fotos folgen, sollte er was geworden sein.

Fotografiert habe ich auch mit meinem neuen alten Portraitobjektiv. Ein Sahneschnittchen vor dem Herrn. Und da ich den halben Tag allein zu hause war, musste das Tiergedöns dran glauben. Sie trugen es mit Fassung, schauten neugierig in die blanke Linse und überhaupt.

Und jetzt brutzeln Falafel in der Pfanne, weil vegetarisch gerade mein Credo ist. Ich hab nichts gegen Fleisch. Nur heute, heute muss es nicht sein.

Hier also mein Fellgedöns

Alice

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12 Kommentare Gib deinen ab

  1. Christiane sagt:

    Du wirst es mir verzeihen: Allein bei der kätzischen Kopfhaltung schmelze ich schon dahin. 🧡
    Abendgrüße 🛋️🍵🍪👍

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    1. Ja, da hat sich die liebe Hel mal von ihrer anmutigen Seite gezeigt 🙂 Sie ist sonst nicht so….

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      1. Christiane sagt:

        Na ja, wer mit so einem Namen leben muss, richtet sich ein 😎😉

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      2. Ja, sie ist recht speziell…

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  2. Wortman sagt:

    Dann mal viel Glück mit der Klage.

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  3. Mindsplint sagt:

    Man merkt: Tiere einer Fotografin, sie kennen das Prozedere…. 🙂

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    1. Ja, sie sind schon Vollprofis 😉 nicht

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  4. Doro sagt:

    Mit dem Baguette ist das so ne Sache, ich hab noch nie eins hingekriegt, das die Luftlöcher an der richtigen Stelle hatte, die Haut schön dünn und splittrig ist – meine waren immer nur schwer, kleine Prügel. Ich will damit sagen, wenn Du die Ultralösung und DAS Rezept hast – dann bitte ich inständig um Teilung. Mein Sauerteig und ich sind bereit. Kalte Teigführung liegt mir an sich besonders… Also ich bin bereit und drücke Dir alle Daumen für morgen Abend und für dein Anwaltliches Vorhaben natürlich auch. Ich finde Du hast die Zeit heute wundervoll genutzt, herrliche Portraits, es ist sicher schon eine Freude und Glückseligkeit beim Fotografieren gewesen… das sieht man den Bildern an.

    Gefällt 1 Person

    1. Das Baguette ist so lala, aber für den ersten Versuch nicht übel geworden. Fotos gibt es nicht weil weg. Aber ich nutze die Rezepte von brooot, da sind auch tolle Schritt für Schritt Anleitungen. Ich brauche die noch 🙃

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  5. Typisch Hund, guckt zum Menschen und typisch Katze….interessiert es nicht (oder tut wenigstens so)

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